W czwartek, 22 października, w gmachu Wrocławskiej Rady Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych NOT, odbyła się bezpłatna Konferencja branżowa „Zaspokajać potrzeby, czerpać zyski - marketing i sprzedaż w branży rolno-spożywczej”.

Uczestnikami wydarzenia byli lokalni producenci i hodowcy z szeroko pojętego sektora rolno-spożywczego i bio-produkcji, ze szczególnym uwzględnieniem producentów żywności ekologicznej, którzy działając na Dolnym Śląsku planują rozwój, poszukują nowych klientów oraz chcą zaistnieć na poszerzonych rynkach zbytu. 

Konferencję otworzyli: Urszula Mikiewicz – Prezes Zarządu Dolnośląskiej Zielonej Doliny Sp. z o.o. oraz Paweł Paszkowski – Manager ds. Certyfikacji Dolnośląska Zielona Dolina Sp. z o.o. Powitali przybyłych Gości, w tym m.in. pana prof. dr. hab. Tadeusza Trziszkę – pełnomocnika rektora ds. programu „Zielona dolina”, panią dr hab. inż. Agnieszkę Nawirską-Olszańską, prof. UPWr – Wiceprezes, pełniącej obowiązki Prezesa Zarządu NOT, panią Urszulę Solińską-Marek - Dyrektora Biura Dolnośląskiej Izby Rolniczej. Następnie głos zabrał prof. dr. hab. Tadeusz Trziszka omawiając krótko założenia programu oraz profil działalności Spółki Dolnośląska Zielona Dolina.

Na merytoryczny program Konferencji złożyły się 2 bloki tematyczne. Pierwszy z nich, dotyczący obszarów budowania sieci sprzedaży, poprowadził dr Tomasz Zawadzki - współwłaściciel marek Xawery Miodowy i Canper Poland. Dr Zawadzki przedstawił uczestnikom zagadnienia z zakresu wprowadzania produktów do sieci handlowych i towarzyszących temu procedur, alternatywnych form sprzedaży i pozyskiwaniu nietypowych miejsc dystrybucji, nowoczesnych narzędzi marketingowych takich jak: współdzielone akcje marketingowe, social selling czy influencer marketing.

Drugą prelekcję pn. "Skuteczne działania marketingowe: jak uniknąć błędów w planowaniu strategii marketingowych?" wygłosił dr hab. Marek Zieliński - założyciel Smart Business Solutions oraz współzałożyciel Centrum B2B, organizacji badawczo-doradczej w obszarze funkcjonowania firm na rynku B2B. Na podstawie wielu przykładów z rynku przybliżył zasady tworzenia i wdrażania strategii marketingowej, wyjaśniając kwestie związane z pojęciem wartości w marketingu, zasadności stawiania celów marketingowych, B2B i B2C oraz podejmowania właściwych decyzji strategicznych.

Kolejnym punktem programu były warsztaty „Zasady opracowywania strategii promocji produktów branży rolno –spożywczej w tym produktów regionalnych, lokalnych, tradycyjnych i ekologicznych”, które prowadzili dr Marek Zieliński oraz Cezary Hurka CEO Agencji Reklamowej Advertiva. Uczestnicy korzystali z Ich profesjonalnego doświadczenia w zakresie budowania i wdrażania strategii marketingowych. Efektem warsztatów były samodzielnie opracowane przez uczestników, pod okiem ekspertów, założenia dla strategii dla własnego produktu, w tym wyselekcjonowane do niego segmenty klientów z rozróżnieniem na rynek B2B oraz B2C,określone pozycjonowanie marki, wraz z opisami person potencjalnych klientów, a także, bazujące na modelu ARA (Actors-Reseources-Activities) zestawienie celowanych działań promocyjnych.

Podczas Konferencji odbyło się także uroczyste wręczenie certyfikatów Zielonej Doliny Żywności i Zdrowia, którego dokonał dr hab. inż. Maciej Oziembłowski - Przewodniczącego Kapituły Znaku. Otrzymało je kolejnych 10 produktów: wino Muscaris Półwytrawne, wino Regent Wytrawne, wino Rose Półsłodkie i wino Solaris Półwytrawne produkowane przez firmę Winnica 55-100 z Rzepotowic, Kabanosy z dzika firmy Dziki Zwierz z Bolesławca, Ser Fettina z czosnkiem i czosnkiem niedźwiedzim Gospodarstwa Rolnego Koziołkowo z Holendrów, Miód Leśny z Pasieki Karkonoskiej z Miłkowa, Ser Rudy Kozak wytwarzany przez Sernicę Dolnośląską z Długołęki oraz Miód Wielokwiatowy i Miód Lipowy z Pasieki Zuzia, zlokalizowanej w Domaszkowie.

Gratulujemy wyróżnionym!

Składamy serdeczne podziękowana Prelegentom i Uczestnikom.

Szczególne podziękowania kierujemy do Partnerów Konferencji: Wrocławskiej Rady Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych NOT, Lokalnej Grupy Działania Gromnik, Stowarzyszenia „Ślężanie” Lokalna Grupa Działania, Lokalnej Grupy Działania Lider A4 oraz. 

Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z Konferencji.