07 Maj 2022

Zapraszamy na konferencję „Dobre mięso”

26 maja 2022 we Wrocławiu odbędzie się specjalistyczna konferencja naukowo-techniczna branży mięsnej pod nazwą „Dobre mięso”, organizowana przez platformę Food Industry Support.
Wydarzenie skierowane jest do producentów i przetwórców branży mięsnej, osób zajmujących się hodowlą i żywieniem zwierząt, dostawców i poddostawców (surowców i półsurowców, technologii, maszyn, usług), dietetyków i lekarzy, restauratorów i wszystkich zainteresowanych tematyką i branżą.
W oparciu o koncepcję „Od pola do stołu” podczas konferencji podjęta zostanie tematyka:
  1. Sytuacja i prognozy dla branży mięsnej w Polsce i w Europie
  2. Żywienie i dobrostan zwierząt. Jak wyprodukować mięso wysokiej jakości, zdrowe i funkcjonalne
  3. Przetwórstwo wysokiej jakości i technologie wspierające producentów
  4. Mięso w diecie człowieka
  5. Co rynek rozumie pod pojęciem „dobrego mięsa” ? Certyfikacja i oczekiwania konsumenta

Prelegentami będą praktycy, reprezentujący firmy produkcyjne z branży, autorytety z zakresu analizy rynku, żywienia i hodowli zwierząt, zdrowia i diety oraz z uczelni przyrodniczych i medycznych.
Dodatkowym celem spotkania jest promocja polskich producentów zdrowej, wysokiej jakości żywności oraz świadomości jakie są możliwości branży w tym zakresie.

Dolnośląska Zielona Dolina Sp. z o.o. jest partnerem Konferencji.


Udział w konferencji jest bezpłatny! Zapraszamy do kontaktu i rejestracji!

Agenda oraz rejestracja: https://foodindustry-support.pl/dobre-mieso-food-industry-support/

 

Pliki do pobrania

Zaproszenie na Konferencję 534 kb Pobierz plik
Plakat Konferencji 318 kb Pobierz plik

Wiesz już wszystko?

Złóż wniosek